لیست لوازم برقی آشپزخانه جهیزیه عروس | چی بخریم و چی نخریم؟

لیست لوازم برقی آشپزخانه جهیزیه عروس می‌تواند از چند وسیله اصلی مثل یخچال و اجاق گاز شروع شود و تا ده‌ها دستگاه کوچک مثل غذاساز، سرخ‌کن، قهوه‌ساز، ساندویچ‌ساز و وافل‌ساز ادامه پیدا کند. اما کامل بودن جهیزیه به این معنی نیست که همه این وسایل را از همان ابتدا بخرید.

برای شروع زندگی بهتر است وسایل را بر اساس میزان استفاده، بودجه، فضای آشپزخانه و کارکردهای مشابه اولویت‌بندی کنید. بعضی وسایل ضروری هستند، بعضی زندگی را راحت‌تر می‌کنند و خرید گروه دیگری را می‌توان تا زمانی که واقعاً به آن‌ها نیاز پیدا کردید عقب انداخت.

لیست لوازم برقی آشپزخانه جهیزیه عروس در یک نگاه

این اولویت‌بندی برای همه یکسان نیست. وسیله‌ای مثل قهوه‌ساز برای فردی که هر روز قهوه می‌نوشد ممکن است کاملاً ضروری باشد، در حالی که برای خانواده دیگری سال‌ها بدون استفاده بماند. بنابراین لیست نهایی باید با سبک زندگی خودتان تنظیم شود.

ضروری‌ترین لوازم برقی جهیزیه کدام‌اند؟

اگر بودجه محدودی دارید، ابتدا سراغ وسایلی بروید که نبود آن‌ها انجام کارهای معمول خانه را دشوار می‌کند.

یخچال و فریزر

یخچال و فریزر از اصلی‌ترین خریدهای شروع زندگی است. هنگام انتخاب فقط ظاهر یا تعداد فوت را ملاک قرار ندهید؛ ظرفیت موردنیاز، ابعاد محل نصب، مصرف انرژی، دسترسی به خدمات پس از فروش و فضای داخلی دستگاه اهمیت بیشتری دارند.

برای یک زوج، خرید یخچالی بسیار بزرگ لزوماً انتخاب بهتری نیست. ابتدا فضای آشپزخانه و میزان خرید و نگهداری مواد غذایی را در نظر بگیرید.

اجاق گاز

اجاق گاز یا سیستم پخت اصلی خانه را باید قبل از بسیاری از لوازم کوچک تهیه کنید. انتخاب میان اجاق مبله، صفحه‌ای یا مدل‌های برقی به طراحی آشپزخانه و امکانات خانه بستگی دارد.

اگر خانه از قبل اجاق صفحه‌ای و فر توکار دارد، طبیعتاً نیازی به خرید اجاق گاز مجزا نیست.

ماشین لباسشویی

ماشین لباسشویی از نظر فنی جزو لوازم آشپزخانه نیست، اما در لیست جهیزیه ایرانی معمولاً همراه با لوازم برقی اصلی آشپزخانه خریداری می‌شود و در بسیاری از خانه‌ها نیز محل نصب آن آشپزخانه است.

ظرفیت دستگاه را متناسب با تعداد اعضای خانواده انتخاب کنید و پیش از خرید حتماً ابعاد محل نصب را اندازه بگیرید.

جاروبرقی

جاروبرقی نیز وسیله مخصوص آشپزخانه نیست اما از اقلام اصلی جهیزیه محسوب می‌شود. قدرت مکش، وزن دستگاه، صدای موتور، طول سیم، نوع فیلتر و دسترسی به کیسه یا قطعات مصرفی از موارد مهم هنگام انتخاب هستند.

کدام لوازم برقی آشپزخانه ارزش خرید بیشتری دارند؟

بعد از وسایل اصلی، نوبت دستگاه‌هایی است که بسته به نوع آشپزی و سبک زندگی می‌توانند زمان زیادی برای شما ذخیره کنند.

چای‌ساز یا کتری برقی

اگر مصرف چای و دمنوش در خانه زیاد است، داشتن یکی از این دو دستگاه کاربردی خواهد بود.

چای‌ساز برای کسی مناسب‌تر است که هم به آب جوش و هم دم‌کردن چای نیاز دارد. کتری برقی جمع‌وجورتر است و اگر فقط آب جوش سریع می‌خواهید، معمولاً همان کافی خواهد بود.

خرید هر دو برای اکثر خانه‌ها ضرورتی ندارد.

خردکن یا غذاساز

این دو وسیله یکی از نقاطی هستند که هنگام خرید جهیزیه احتمال هزینه اضافه وجود دارد.

خردکن کوچک‌تر، ساده‌تر و برای کارهای روزانه مثل خرد کردن پیاز، سبزی، مغزها و مقدار کم مواد غذایی مناسب است.

غذاساز فضای بیشتری می‌گیرد اما معمولاً قابلیت‌هایی مثل خرد کردن، رنده‌کردن، ورقه‌کردن و گاهی خمیرگیری دارد.

اگر آشپزی ساده دارید، یک خردکن خوب ممکن است نیاز شما را کاملاً برطرف کند. اگر زیاد آشپزی می‌کنید و به قابلیت‌های مختلف نیاز دارید، غذاساز انتخاب کامل‌تری است.

ماشین ظرفشویی

ماشین ظرفشویی برای شروع زندگی جزء وسایل ضروری محسوب نمی‌شود، اما برای زوج‌های شاغل، خانه‌هایی با مهمانی زیاد یا خانواده‌هایی که ظروف زیادی در طول روز استفاده می‌کنند می‌تواند بسیار کاربردی باشد.

پیش از خرید، فضای نصب و ظرفیت موردنیاز را بررسی کنید. برای یک زوج کم‌مصرف، ممکن است خرید ظرفشویی از ابتدا اولویت بالایی نداشته باشد.

مایکروویو

مایکروویو بیشتر برای گرم‌کردن سریع غذا، یخ‌زدایی و برخی پخت‌های ساده کاربرد دارد. اگر هر دو نفر شاغل هستید، غذای آماده‌شده را دوباره گرم می‌کنید یا سرعت برایتان مهم است، احتمالاً استفاده زیادی از آن خواهید داشت.

اما مایکروویو جایگزین کامل اجاق گاز یا فر نیست.

آون توستر

آون توستر برای گرم‌کردن، برشته‌کردن، گریل و پخت غذاها و کیک‌های کم‌حجم مناسب است. اگر آشپزخانه فر ندارد، آون توستر می‌تواند کاربرد بیشتری پیدا کند.

اگر از قبل فر دارید و بیشتر به گرم‌کردن سریع غذا نیاز دارید، ممکن است مایکروویو انتخاب مناسب‌تری باشد.

سرخ‌کن بدون روغن

سرخ‌کن بدون روغن یا ایرفرایر برای خانواده‌هایی جذاب‌تر است که غذاهای برشته و کم‌روغن درست می‌کنند یا دنبال روشی ساده برای آماده‌کردن غذاهای روزمره هستند.

این دستگاه ضروری نیست و قرار نیست جای همه روش‌های پخت را بگیرد. اگر فضای آشپزخانه محدود یا بودجه کم است، می‌توانید خرید آن را تا زمانی که نیاز واقعی‌تان مشخص شود عقب بیندازید.

پلوپز

اگر برنج بخش ثابت وعده‌های غذایی شماست یا فرصت زیادی برای آشپزی ندارید، پلوپز می‌تواند کاربردی باشد.

مدل‌های چندکاره‌ای که قابلیت پلوپز، آرام‌پز یا بخارپز دارند، در بعضی خانه‌ها از خرید چند دستگاه جداگانه جلوگیری می‌کنند. اگر همیشه برنج را روی اجاق می‌پزید و از این روش راضی هستید، پلوپز ضروری نیست.

زودپز برقی

زودپز برقی برای پخت سریع‌تر گوشت، حبوبات، خورش و برخی غذاهای زمان‌بر کاربرد دارد. هنگام خرید باید بیش از امکانات جانبی به ایمنی، ظرفیت، کیفیت دیگ و دسترسی به قطعات و خدمات توجه کنید.

برای افراد پرمشغله این دستگاه می‌تواند کاربردی‌تر از چند وسیله برقی تک‌کاره باشد.

گوشت‌کوب برقی

گوشت‌کوب برقی یکی از وسایل کوچک و کم‌جای آشپزخانه است و برای پوره، سوپ، سس و میکس‌کردن مقدار کم مواد کاربرد دارد.

مدل‌های چندکاره که خردکن و همزن هم دارند می‌توانند نیاز به چند وسیله جداگانه را کمتر کنند؛ به‌خصوص اگر آشپزخانه کوچکی دارید.

همزن برقی

اگر مرتب کیک، شیرینی، خامه و دسر درست می‌کنید، همزن برقی ارزش خرید دارد. برای مصرف معمولی یک همزن دستی برقی کافی است و لزوماً نیازی به مدل‌های بزرگ کاسه‌دار ندارید.

اگر شیرینی‌پزی بخشی از برنامه شما نیست، خرید همزن را می‌توان به آینده موکول کرد.

آبمیوه‌گیری

آبمیوه‌گیری زمانی ارزش خرید دارد که واقعاً به‌طور منظم از آن استفاده کنید. این دستگاه علاوه بر فضای نگهداری، بعد از هر بار استفاده به شست‌وشوی چند قطعه نیاز دارد.

اگر آبمیوه تازه فقط گاهی مصرف می‌کنید، این وسیله نباید در اولویت اولیه جهیزیه باشد.

چرخ گوشت

برای افرادی که ترجیح می‌دهند گوشت را در خانه چرخ کنند یا غذاهای گوشتی زیادی تهیه می‌کنند، چرخ گوشت کاربردی است.

اگر معمولاً گوشت چرخ‌کرده آماده می‌خرید، می‌توانید بودجه آن را صرف وسیله‌ای کنید که استفاده بیشتری دارد.

لوازم برقی کوچک جهیزیه؛ کدام‌ها را واقعاً بخریم؟

وسایل کوچک بیشترین احتمال خرید هیجانی را دارند. فهرست آن‌ها می‌تواند خیلی طولانی شود:

• آسیاب
• خردکن
• مخلوط‌کن
• غذاساز
• همزن
• گوشت‌کوب برقی
• آبمیوه‌گیری
• آب مرکبات‌گیری
• قهوه‌ساز
• اسپرسوساز
• چای‌ساز
• کتری برقی
• ساندویچ‌ساز
• توستر نان
• وافل‌ساز

لازم نیست همه این دستگاه‌ها را کنار هم داشته باشید.

قبل از خرید هرکدام یک سؤال ساده از خودتان بپرسید: این وسیله قرار است چه کاری انجام دهد که دستگاه‌های دیگر من انجام نمی‌دهند؟

اگر پاسخ روشنی ندارید، بهتر است خرید را عقب بیندازید.

کدام لوازم برقی جهیزیه کار مشابهی انجام می‌دهند؟

یکی از بهترین روش‌ها برای کم‌کردن هزینه جهیزیه، حذف خریدهای تکراری است.

این مقایسه مهم‌تر از داشتن یک لیست طولانی است. ممکن است یک زوج با خردکن، گوشت‌کوب برقی و کتری برقی تقریباً تمام نیازهای روزانه خود را پوشش دهند، در حالی که خانواده دیگری واقعاً از غذاساز، مایکروویو و پلوپز استفاده روزانه داشته باشد.

Consumer Reports در راهنمای انتخاب وسایل برای آشپزخانه‌های کوچک توصیه می‌کند وسایلی را انتخاب کنید که «دو یا حتی سه کار را انجام می‌دهند» و از خرید ابزارهای تک‌کاره‌ای که به‌ندرت استفاده می‌شوند، پرهیز کنید. این نکته در خرید جهیزیه اهمیت بیشتری دارد؛ چون خرید چند دستگاه با عملکرد مشابه علاوه بر افزایش هزینه، فضای کابینت و کانتر را هم اشغال می‌کند.

لوازم برقی غیرضروری جهیزیه که می‌توان بعداً خرید

«غیرضروری» به معنی «بی‌استفاده» نیست. منظور این است که نبود این دستگاه‌ها شروع زندگی را مختل نمی‌کند و بهتر است پس از مشخص‌شدن عادت‌های واقعی خانه برای خریدشان تصمیم بگیرید.

از جمله این وسایل می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• وافل‌ساز
• بستنی‌ساز
• تخم‌مرغ‌پز
• پاپ‌کورن‌ساز
• دونات‌ساز
• میوه‌خشک‌کن
• پنکیک‌ساز
• ماست‌ساز
• دستگاه‌های برقی تک‌کاره مشابه

اگر یکی از این دستگاه‌ها متناسب با علایق شماست و مطمئن هستید مرتب از آن استفاده خواهید کرد، می‌تواند برای شما کاملاً کاربردی باشد. اما خرید آن صرفاً برای کامل‌تر نشان دادن جهیزیه منطقی نیست.

اگر بودجه محدود است، لوازم برقی جهیزیه را به چه ترتیبی بخریم؟

اولویت اول: وسایل اصلی

ابتدا یخچال و فریزر، سیستم پخت، ماشین لباسشویی و جاروبرقی را تهیه کنید. این گروه بیشترین تأثیر را روی زندگی روزمره دارد و معمولاً بخش بزرگی از بودجه را هم به خود اختصاص می‌دهد.

اولویت دوم: وسایل متناسب با سبک زندگی

بعد سراغ دستگاه‌هایی مثل چای‌ساز یا کتری برقی، خردکن یا غذاساز، ماشین ظرفشویی، مایکروویو، آون توستر، سرخ‌کن، پلوپز، زودپز برقی، همزن و گوشت‌کوب برقی بروید.

قرار نیست همه این وسایل را بخرید. از بین آن‌ها مواردی را انتخاب کنید که واقعاً با عادت‌های غذایی و برنامه روزانه شما هماهنگ هستند.

اولویت سوم: دستگاه‌های تک‌کاره

وسایلی مثل وافل‌ساز، بستنی‌ساز و پاپ‌کورن‌ساز را بعد از چند ماه زندگی در خانه جدید تهیه کنید. در این زمان دقیق‌تر می‌دانید چه وسیله‌ای کم دارید و چه دستگاهی احتمالاً فقط فضای کابینت را اشغال خواهد کرد.

قبل از خرید لوازم برقی جهیزیه این نکات را بررسی کنید

فضای خانه و آشپزخانه

قبل از خرید یخچال، لباسشویی، ظرفشویی و سایر دستگاه‌های بزرگ، محل نصب را دقیق اندازه‌گیری کنید. برای وسایل کوچک نیز فقط ابعاد خود دستگاه مهم نیست؛ باید فضای استفاده، باز شدن در و محل نگهداری آن را هم در نظر بگیرید.

میزان استفاده واقعی

از خودتان بپرسید در هفته چند بار از دستگاه استفاده می‌کنید. وسیله‌ای که ماهی یک بار به کار می‌آید، نباید نسبت به وسیله‌ای که هر روز استفاده می‌شود اولویت بیشتری داشته باشد.

ظرفیت مناسب

بزرگ‌تر بودن همیشه بهتر نیست. ظرفیت یخچال، لباسشویی، ظرفشویی، پلوپز یا سرخ‌کن باید با تعداد اعضای خانواده و میزان استفاده هماهنگ باشد.

مصرف انرژی

برای وسایلی که ساعت‌های زیادی روشن هستند یا مرتب استفاده می‌شوند، مصرف انرژی اهمیت بیشتری پیدا می‌کند. برچسب انرژی و مشخصات دستگاه را پیش از خرید بررسی کنید.

گارانتی و خدمات پس از فروش

در وسایل برقی، مخصوصاً کالاهای بزرگ و موتوردار، دسترسی به خدمات و قطعات یدکی می‌تواند از چند قابلیت جانبی اهمیت بیشتری داشته باشد.

چندکاره بودن، اما نه به هر قیمتی

یک دستگاه چندکاره خوب می‌تواند جای چند وسیله را بگیرد و فضای کابینت را آزاد کند. بااین‌حال، فقط به تعداد عملکردهای درج‌شده روی جعبه توجه نکنید؛ اگر نصب قطعات و شست‌وشوی دستگاه سخت باشد، ممکن است در عمل کمتر از یک وسیله ساده از آن استفاده کنید.

چک‌لیست نهایی لوازم برقی آشپزخانه جهیزیه عروس

اگر بخواهیم تمام این راهنما را خلاصه کنیم، ابتدا یخچال و فریزر، اجاق گاز، ماشین لباسشویی و جاروبرقی را در لیست قرار دهید. سپس متناسب با سبک زندگی، یکی از چای‌ساز یا کتری برقی و در صورت نیاز خردکن یا غذاساز را اضافه کنید.

در مرحله بعد می‌توانید خرید ماشین ظرفشویی، مایکروویو، آون توستر، سرخ‌کن بدون روغن، پلوپز، زودپز برقی، گوشت‌کوب برقی، همزن، مخلوط‌کن، آبمیوه‌گیری و چرخ گوشت را بررسی کنید.

وسایل تک‌کاره مثل وافل‌ساز، بستنی‌ساز، تخم‌مرغ‌پز، پاپ‌کورن‌ساز و دستگاه‌های مشابه را فقط زمانی بخرید که مطمئن هستید واقعاً از آن‌ها استفاده خواهید کرد.

در نهایت، بهترین لیست لوازم برقی آشپزخانه جهیزیه عروس، طولانی‌ترین لیست نیست؛ فهرستی است که برای هر وسیله آن کاربرد مشخص، جای مشخص و دلیل مشخصی برای خرید وجود داشته باشد.

سوالات متداول

ضروری‌ترین لوازم برقی جهیزیه عروس چیست؟

یخچال و فریزر، اجاق گاز، ماشین لباسشویی و جاروبرقی مهم‌ترین وسایل برای شروع زندگی هستند. چای‌ساز یا کتری برقی و خردکن یا غذاساز نیز بسته به عادت‌های روزمره می‌توانند از خریدهای اولیه باشند.

چه وسایل برقی برای آشپزخانه عروس لازم است؟

علاوه بر یخچال و سیستم پخت، وسایلی مثل چای‌ساز یا کتری برقی، خردکن یا غذاساز، مایکروویو، آون توستر، پلوپز، سرخ‌کن، گوشت‌کوب برقی و همزن بسته به نوع آشپزی می‌توانند کاربردی باشند. لازم نیست همه آن‌ها خریداری شوند.

برای جهیزیه غذاساز بهتر است یا خردکن؟

برای خرد کردن پیاز، سبزی و مواد غذایی در حجم کم، خردکن کوچک‌تر و کاربردی‌تر است. اگر به رنده، ورقه‌کردن، خرد کردن مواد در حجم زیاد و امکانات بیشتر نیاز دارید، غذاساز انتخاب کامل‌تری خواهد بود.

مایکروویو بهتر است یا آون توستر؟

مایکروویو برای گرم‌کردن سریع و یخ‌زدایی مناسب‌تر است. آون توستر برای پخت، گریل و برشته‌کردن کاربرد بیشتری دارد. انتخاب میان آن‌ها باید براساس کاری باشد که بیشتر انجام می‌دهید.

ماشین ظرفشویی برای جهیزیه ضروری است؟

خیر. ماشین ظرفشویی جزء وسایل الزامی برای شروع زندگی نیست؛ اما برای زوج‌های شاغل، خانواده‌هایی با مصرف ظروف زیاد یا خانه‌هایی که مهمانی زیادی دارند می‌تواند بسیار کاربردی باشد.

چه وسایل برقی جهیزیه را می‌توان بعدا خرید؟

وافل‌ساز، بستنی‌ساز، تخم‌مرغ‌پز، پاپ‌کورن‌ساز، دونات‌ساز، میوه‌خشک‌کن و سایر دستگاه‌های تک‌کاره را می‌توان پس از تکمیل وسایل اصلی و مشخص‌شدن نیاز واقعی خریداری کرد.

چای‌ساز بهتر است یا کتری برقی؟

اگر مرتب چای دم می‌کنید و می‌خواهید کتری و قوری را یکجا داشته باشید، چای‌ساز مناسب‌تر است. اگر بیشتر به آب جوش سریع نیاز دارید، کتری برقی فضای کمتری اشغال می‌کند و معمولاً کافی است.

منبع: پلاسکو پارس