سرویس قاشق، کارد و چنگال

سرویس قاشق، کارد و چنگال مجموعه‌ای از ابزارهای غذاخوری است که برای هر خانه، رستوران یا کافی‌شاپ ضروری است. انتخاب یک سرویس مناسب از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است، زیرا نه تنها در استفاده روزمره کاربرد دارد، بلکه به زیبایی و چیدمان میز غذاخوری نیز جلوه‌ای خاص می‌بخشد.

انواع سرویس‌ها بر اساس تعداد پارچه و نفرات

سرویس‌های قاشق، کارد و چنگال در تعداد پارچه‌ها و نفرات مختلفی تولید و عرضه می‌شوند. هر “پارچه” به معنای یک قلم از این وسایل است:

• سرویس‌های ۶ و ۱۲ نفره: مناسب برای استفاده روزمره و خانواده‌های کوچک.
• سرویس‌های ۲۴ نفره: یکی از پرفروش‌ترین سرویس‌هاست و برای خانواده‌های بزرگ‌تر و مهمانی‌ها بسیار مناسب است.
• سرویس‌های ۶۰، ۷۲ و ۱۴۴ پارچه: برای پذیرایی از تعداد افراد بیشتر در مهمانی‌ها و مراسم بزرگ‌تر.
• سرویس‌های ویژه: مانند سرویس‌های مخصوص کودک و سرویس صبحانه‌خوری.

اجزای تشکیل‌دهنده سرویس

یک سرویس کامل قاشق، کارد و چنگال می‌تواند شامل اقلام متنوعی باشد:

• قاشق‌ها: شامل قاشق‌های غذاخوری، سوپ‌خوری، مرباخوری، چای‌خوری و شربت‌خوری.
• چنگال‌ها: شامل چنگال‌های غذاخوری، میوه‌خوری، سالاد و ماهی.
• کاردها: شامل کاردهای غذاخوری، میوه‌خوری، کره خوری و استیک.
• اقلام دیگر: ملاقه‌های سوپ و سس، کفگیر برنج و سرو کیک.

جنس و مواد اولیه

جنس سرویس، مهم‌ترین عامل در تعیین کیفیت و دوام آن است.

• استیل ضد زنگ (Stainless Steel): بهترین و محبوب‌ترین جنس برای سرویس‌های قاشق، کارد و چنگال است. به دلیل مقاومت بالا در برابر زنگ‌زدگی، خوردگی و خط و خش، دوام زیادی دارد. آلیاژهای با نسبت بالاتر کروم و نیکل (مانند ۱۸/۱۰) کیفیت بالاتری دارند.
• فلزات گرانبها: سرویس‌هایی با روکش‌های نقره یا طلا ظاهری بسیار لوکس و مجلل دارند و معمولاً برای مناسبت‌های خاص استفاده می‌شوند.
• سایر جنس‌ها: برخی مدل‌ها دارای دسته‌های چوبی، سرامیکی یا پلاستیکی هستند. برای قاشق و چنگال کودک نیز از سیلیکون استفاده می‌شود.

ویژگی‌های کیفی و معیارهای انتخاب

هنگام خرید، به نکات زیر توجه کنید:

• کیفیت مواد اولیه: اطمینان حاصل کنید که از مواد مرغوب و مقاوم در برابر زنگ‌زدگی ساخته شده باشد.
• طراحی و پرداخت: سطوح باید صاف، براق و بدون لبه‌های تیز باشند. طراحی ارگونومیک به راحتی استفاده کمک می‌کند.
• قابلیت شستشو: مدل‌های باکیفیت امکان شستشو در ماشین ظرفشویی را دارند.
• برند معتبر: انتخاب از برندهای شناخته‌شده، کیفیت و دوام محصول را تضمین می‌کند.
• تعداد پارچه: تعداد اقلام سرویس را متناسب با نیازهای خانواده و مهمانی‌های خود انتخاب کنید.

برندهای معتبر

 تنوع زیادی از برندهای ایرانی و خارجی در بازار موجود است:

• برندهای ایرانی: ناب استیل، زرین و شفق از برندهای پیشرو و معتبر هستند که محصولات باکیفیتی را عرضه می‌کنند.
• برندهای خارجی: یونیک، OMS و امپریال از محبوب‌ترین برندهای خارجی در بازار ایران هستند. برندهای دیگری مانند ایکیا، ترامونتینا و زولینگن نیز محصولات باکیفیتی تولید می‌کنند.