ظروف هتلی، که به طور خاص برای استفاده در هتل‌ها، رستوران‌ها، تالارها و مراکز پذیرایی طراحی شده‌اند، یکی از ارکان اصلی تجهیزات این مکان‌ها هستند. انتخاب ظروف مناسب می‌تواند تاثیر قابل توجهی بر تجربه مهمانان و کارایی خدمات داشته باشد. این ظروف باید علاوه بر زیبایی، دوام و مقاومت بالایی نیز داشته باشند.

ویژگی های کلیدی ظروف چینی هتلی و رستورانی

ظروف چینی به دلیل ویژگی‌های خاص خود، انتخابی ایده‌آل برای محیط‌های پرتردد هستند:

  • رنگ و ظاهر: رنگ‌های سفید، شیری و صدفی در این ظروف رایج است که ظاهری شیک و کلاسیک به میز غذا می‌بخشد.
  • تنوع در طراحی: این ظروف در اشکال و طرح‌های متنوعی تولید می‌شوند که برای انواع رستوران‌ها، از سنتی تا مجلل، مناسب هستند.
  • قابلیت استفاده در ماشین ظرفشویی و مایکروویو: بسیاری از این ظروف برای استفاده مکرر در ماشین ظرفشویی، مایکروویو و فر مقاوم‌سازی شده‌اند.
  • طراحی کاربردی: این ظروف به گونه‌ای طراحی شده‌اند که قابلیت چیدمان روی هم (Stackable) را داشته باشند تا فضای کمتری را در آشپزخانه‌ها اشغال کنند.
  • مقاومت و دوام: ظروف باکیفیت برای تحمل استفاده مکرر در محیط‌های پرتردد طراحی شده‌اند.

دسته‌بندی ظروف هتلی بر اساس کاربرد

ظروف هتلی شامل طیف وسیعی از اقلام برای سرو انواع غذا و نوشیدنی است:

  • بشقاب‌ها: شامل بشقاب تخت (پلوخوری) و بشقاب گود (برای سوپ و خورشت).
  • دیس‌ها: در اشکال و اندازه‌های گوناگون برای سرو غذاهای اصلی مانند برنج و کباب.
  • پیاله‌ها و ظروف سالاد: شامل پیاله‌های کوچک و بزرگ و سالادخوری در اندازه‌های مختلف.
  • ظروف سرو نوشیدنی: شامل قوری چای و قهوه و قندان.
  • ظروف مخصوص: ظروفی با کاربردهای خاص مانند جا تخم‌مرغی و سس‌خوری.
  • لوازم جانبی روی میز: اقلامی مانند نمک‌پاش، فلفل‌پاش و جای خلال دندان.

برندهای معتبر و نکات نگهداری

چینی زرین ایران یکی از پیشروترین و معتبرترین تولیدکنندگان ظروف چینی در ایران است. این برند با استفاده از تکنولوژی پیشرفته، محصولاتی باکیفیت و 100% مقاوم در برابر شستشو در ماشین ظرفشویی تولید می‌کند که به بیش از 20 کشور اروپایی نیز صادر می‌شوند.

برای افزایش طول عمر و حفظ زیبایی ظروف چینی، رعایت نکاتی ضروری است:

  • هنگام چیدن ظروف روی هم، از قرار دادن تعداد زیاد روی یکدیگر خودداری کنید تا وزن آن‌ها باعث آسیب به لعاب ظروف زیرین نشود.
  • برای جلوگیری از ایجاد خط و خش، می‌توانید یک دستمال بین ظروف قرار دهید.