ظرف نان و سبزی
راهنمای جامع خرید ظرف نان و سبزی: بهداشت و زیبایی برای آشپزخانه شما
ظروف نان و سبزی، که گاهی به آن جانانی نیز گفته میشود، از جمله لوازم کاربردی و ضروری در آشپزخانه و بر سر سفرههای ایرانی هستند. این ظروف به حفظ بهداشت و کیفیت مواد غذایی کمک کرده و به چیدمان سفره زیبایی میبخشند.
انواع ظرف نان و سبزی
این ظروف را میتوان بر اساس کاربرد، جنس و طراحی به دستههای مختلفی تقسیم کرد:
بر اساس کاربرد
- ظرف نگهداری (جانانی): این ظروف برای نگهداری نانها در آشپزخانه استفاده میشوند تا از هوا کشیدن و خشک شدن نان جلوگیری کرده و کیفیت آن را برای مدت طولانیتری حفظ کنند.
- سبد سرو (جا نانی سر سفره): این سبدها معمولاً از جنس حصیری یا چوبی هستند و برای سرو نانهای یکدست و برش خورده بر سر سفره به کار میروند.
بر اساس جنس
- پلاستیکی: طول عمر بالایی دارند و در ابعاد و طرحهای متنوعی موجود هستند.
- حصیری و چوبی: ظاهری طبیعی و جذاب دارند و برای سرو بر سر سفره بسیار محبوباند.
- پارچهای: برای جلوگیری از ریختن خردههای نان و سر خوردن آن مناسب هستند.
- فلزی، فایبر بامبو، چوبی-چرمی و حصیری-چرمی: جنسهای دیگری که در بازار یافت میشوند.
ویژگیها و طراحیها
- دربدار و بدون درب: جانانیهای پلاستیکی دربدار از هوا کشیدن و خشک شدن نان جلوگیری میکنند.
- با قابلیت شستشو: بسیاری از سبدهای نان و سبزی، به خصوص آنهایی که دارای روکش پارچهای هستند، قابلیت جدا شدن پارچه و شستشو دارند.
- مجموعههای چند عددی: این ظروف به صورت مجموعههای ۲ یا ۳ عددی در سایزهای مختلف عرضه میشوند.
- ویژگیهای خاص: مدلهایی با تخته برش، چرخدار یا طرحهای فانتزی نیز در بازار موجود است.
برندهای معروف
برندهای مختلفی در زمینه تولید ظروف نان و سبزی فعالیت میکنند:
- لیمون (Limon): با محصولاتی باکیفیت و متنوع، از جمله مدلهای یاس و بامبو.
- ناصر پلاستیک (Naser Plastic): مدلهای متنوع از ظروف نان پلاستیکی.
- زیبا سازان (Ziba Sazan): تولیدکننده جانانی فرنام در سایزهای مختلف.
- هوم کت (Homeket): با مدلهای مختلفی از ظروف نان.
مزایای استفاده از جانانی و سبد نان و سبزی
- حفظ کیفیت نان: جلوگیری از خشک شدن و کپک زدن نان و سبزی.
- نظمدهی و زیبایی: فراهم کردن یک جای مشخص برای نان و سبزی و افزایش جلوه سفره غذا.
- بهداشت: جلوگیری از آلودگی نان و سبزیجات و کثیف شدن میز غذا.