چاقو تیزکن
چاقو تیزکن دسته دار تیزکار
159,000 توماندستهی این چاقو تیزکن از جنس پلاستیک فشرده و مقاوم تولید شده که باعث کنترل راحت و جلوگیری از سر خوردن در حین استفاده میشود. قسمت تیزکننده شامل تیغههای داخلی از جنس سرامیک و فولاد است که برای تیز کردن سریع انواع چاقوهای آشپزخانه، چاقوهای میوهخوری، قصابی و… مناسب میباشد.
مشخصات محصول:
- برند: تیزکار
- نوع: چاقو تیزکن دستهدار
- جنس بدنه: پلاستیک مقاوم
- تیغههای تیزکننده: سرامیکی و فولادی
- رنگ بدنه: سفید، آبی
- طراحی دسته ضد لغزش برای استفاده ایمن
- قابل استفاده برای چاقوهای استیل، سرامیکی، سنتی و صنعتی
مزایا و کاربردها:
مناسب برای استفاده در منزل، رستوران، کترینگ و قصابی
طراحی ارگونومیک برای کنترل بهتر و ایمنی بیشتر
تیز کردن آسان بدون نیاز به مهارت خاص
سبک و قابل حمل برای استفاده در محیطهای مختلف
افزایش عمر چاقوها با صرفهجویی در هزینهی تعویض
ارسال رنگنبدی به صورت رندوم
چاقو تیزکن مکنده دار تیزکار
197,000 تومان- جنس : پلاستیک تیغه فلز
- ابعاد : ارتفاع و قطر۶ سانتی متر
این چاقو تیزکن مکنده دار با ابعاد و وزن کم بسیار کاربردی و مفید می باشد . برای استفاده از این چاقو تیزکن باید آن را روی سطح صافی مانند سرامیک، سنگ، شیشه و … قرار داد با یک دست نگه داشته و با دست دیگر اهرم را بهیمت بالا یا پایین خواباند. با خواباندن اهرم، چاقو تیزکن به دلیل داشتن پدی که در زیر محصول وجود دارد کاملا به سطح میچسبد و اماده استفاده می شود.
سپس تیغهی چاقو را در دهانهی بالای چاقو تیزکن قرار داده و ۲ تا ۳ بار به سمت بدن خود بکشید تا چاقو تیزِ تیز شود. پس از تیز شدن چاقو، با آزاد کردن اهرم چاقو تیزکن نیز آزاد خواهد شد.
تیز کردن چاقو میتواند کار خطرناکی باشد اما با استفاده از چاقو تیز کن اهرمی تیزکار knife sharpener که با داشتن اهرم ایمنی بیشتری نسبت به سایر محصولات مشابه بازار دارد میتوان بدون نگرانی بارها و بارها انجامش داد.
ارسال رنگ به صورت رندوم میباشد
در آشپزخانه یا کارگاه، چاقوهای تیز نه تنها کارایی و دقت برش را افزایش میدهند، بلکه استفاده از آنها ایمنتر است. چاقو تیزکن یکی از ضروریترین ابزارها برای حفظ تیزی و عملکرد بهینه چاقوها به شمار میرود.
انواع چاقو تیزکن و ویژگیهای آنها
بر اساس نوع کاربری، مهارت مورد نیاز و سرعت عملکرد، چاقو تیزکنها به دستهبندیهای مختلفی تقسیم میشوند:
| نوع چاقو تیزکن | ویژگیها | نحوه استفاده |
| سنگ چاقو تیزکن (Whetstone) | دارای دو سطح زبری مختلف، نیاز به مهارت بیشتر دارد و برای تیز کردن کامل و صیقل دادن مناسب است. | سنگ را در آب قرار دهید. چاقو را با زاویه ۱۵ تا ۲۰ درجه روی سطح زبر بکشید و سپس از سطح نرمتر برای صیقل استفاده کنید. |
| چاقو تیزکن دستی (Manual) | دارای چندین شیار برای تیز کردن و پولیش کردن، کاربرد سادهای دارد و مناسب برای مصارف خانگی و روزمره است. | چاقو را داخل شیار مناسب قرار دهید و با فشار ملایم، تیغه را چندین بار از عقب به جلو بکشید. |
| چاقو تیزکن برقی (Electric) | عملکرد سریع و بدون نیاز به مهارت بالا، دارای چندین مرحله تیز کردن و مناسب برای انواع چاقوهای آشپزخانه و حرفهای. | چاقو را داخل شکاف قرار دهید و با روشن کردن دستگاه، تیغه را آرام و یکنواخت به داخل بکشید. |
| چاقو تیزکن میلهای (Sharpening Rod) | برای حفظ تیزی چاقو بین استفادهها کاربرد دارد. در مدلهای فولادی، سرامیکی و الماسی موجود است. | چاقو را با زاویه ۱۵ تا ۲۰ درجه روی میله قرار داده و با حرکت آرام، چاقو را از انتهای تیغه تا نوک، روی میله بکشید. |
| چاقو تیزکن جیبی (Pocket) | کوچک و قابل حمل، دارای دو سطح زبر و نرم و مناسب برای چاقوهای جیبی و کمپینگ. | چاقو را داخل شیار مخصوص قرار داده و چندین بار تیغه را در جهت مشخصشده بکشید. |
نکات مهم در تیز کردن چاقو
- همیشه زاویه تیغه را رعایت کنید (معمولاً بین ۱۵ تا ۲۰ درجه).
- برای افزایش طول عمر چاقو، آن را بیش از حد تیز نکنید.
- پس از هر بار تیز کردن، چاقو را بشویید و خشک کنید.
- برای چاقوهای دندانهدار، از چاقو تیزکنهای مخصوص استفاده کنید.
- تیز کردن مداوم باعث افزایش طول عمر چاقو و عملکرد بهتر آن میشود.
برندهای معتبر
چاقو تیزکنها در فروشگاههای لوازم خانگی و آشپزخانه یافت میشوند. برخی از برندهای مطرح عبارتند از: شیائومی (Xiaomi)، یونیک (Unique)، ایکیا (IKEA)، ویکتورینوکس (Victorinox)، فیسکارس (Fiskars)، ترامونتینا (Tramontina) و ورکشاپ (Work Sharp).